4月18日(木) 今日は嬉しいお知らせからスタート！ 国庫から、創業資金融資の完済のお知らせがきました！ 開業から7年、一度も滞りなく返済出来ましたのも、ご愛顧いただいているお客様や、支えてくださる周りの皆様のおかげだとしみじみ感じております。 本当にいつもありがとうございます！ あとはコロナ融資の返済だけやー。 ふんどしを締め直して頑張ります！ 今後ともお付き合いのほどよろしくお願い致します。 さぁ、今日からリリース！ タリスカー 11y スペシャルリリース2022 人気蒸溜所タリスカーの補強！ 年に一度ディアジオからリリースされるスペシャルリリースシリーズの去年リリース分。 今回は11年熟成で、アメリカンオーク樽の1stフィル、リフィル、ワインシーズニング樽熟成の原酒で構成されているとのこと。 ご興味のある方はぜひ☆ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #大阪 #北新地 #osakabar #lechemin #ルシュマン #singlemalt #scotchwhisky #talisker #talisker11y #シングルモルト #スカイ島 #タリスカー #タリスカー11年ディアジオスペシャルリリース2022 #創業資金完済 #感謝 #本日もよろしくお願いします

4月17日(水) 花粉？黄砂？の影響で大辻の目が崩壊しました。 腫れぼったく寝起きみたいな目になってますが、寝起きちゃいますからね！ そんな今日からリリース！ アードベッグ トリーバン 19y 2022 先日リリースしたトリーバン2023が瞬殺で空いちゃったので1個前リリースのトリーバンを出しました！ 2023がトロピカルな余韻でめちゃウマでしたがコレはどうでしょうか？ 期待大です！ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #大阪 #北新地 #osakabar #lechemin #ルシュマン #singlemalt #islaywhisky #ardbeg #traighbhan #19yearsold #シングルモルト #アイラモルト #アードベッグ #トリーバン #本日もよろしくお願いします

4月16日(火) 4月も後半戦！ 本日もよろしくお願いします！ 昨日抜栓しました！ アラン クォーターカスク 回転早めのアランですが、実はウチではクォーターカスクはお初！ バーボンバレルで7年間熟成の後、125Lのクォーターカスク(小樽)で2年間追熟、カスクストレングスでボトリングされた1本。 軽めのハイボールなんかでどうぞ！ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #大阪 #北新地 #osakabar #lechemin #ルシュマン #singlemalt #scotchwhisky #arran #quartercask @arranwhisky #シングルモルト #アラン #アランクォーターカスク #本日もよろしくお願いします

4月15日(月) さぁ！ 今週もよろしくお願いします！ 本日のオススメシャンパーニュは、 フレデリック サヴァール ルーヴェルチュール BdN (2022Drg) またまたレアシャンパーニュをゲリラ的にグラスで開けてます！笑 サヴァールも先日のミニエールやユリスコランと肩を並べるほど、今をときめく造り手さん！ ゆえに肩を並べるほど手に入りづらく、まぁまぁ小出し小出しにしてました。 この1本は、10ヶ月前くらいにウチのセラーにセラーインして休んでいてくれていた内の1本！ ルーヴェルチュールは、エキュイユ村のピノノワール100%。 スモモのような華やかな香りが口いっぱいに広がる大好きなシャンパーニュ！ ご興味のある方はぜひ☆ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #大阪 #北新地 #osakabar #lechemin #ルシュマン #champagne #savart @champagnesavart #fredericsavart #louverture #シャンパーニュ #サヴァール #フレデリックサヴァール #ルーヴェルチュール #入手困難 #本日もよろしくお願いします

4月13日(土) 土曜日もよろしくお願いします！ 今日からリリース！ スプリングバンク 18y 2022リリース モルトの香水と称されるほどエレガントで芳醇な香り！ ニッカの創立者、竹鶴さんがウイスキー造りの修行⁉︎研修⁉︎もされた蒸溜所としても有名ですね！ 今、スプリングバンクが10yでさえなかなか手に入らないみたいですね。 そもそもそれほど生産数の少ないのに加え、世界的な人気で供給が追いつかず、さらには日本は物価の面からも入港する本数が削られそんなことになってるのかと思われます。 久しぶりに18yを開けます！ ネット価格はエグいことなってますが、ご安心を！笑 正規で仕入れて、それに基づいて値付けしてます。 ご興味のある方はぜひ☆ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #大阪 #北新地 #osakabar #lechemin #ルシュマン #singlemalt #scotchwhisky #springbank #springbank18 #シングルモルト #スプリングバンク #スプリングバンク18年 #モルトの香水 #入手困難 #本日もよろしくお願いします

4月12日(金) 今日はポカポカ陽気！ で、花粉もMAX！ そんな金曜日のオススメシャンパーニュは、 ミニエール アンフリュアンス ブリュット ゲリラ的にレアシャンパーニュをグラスで開けちゃうシリーズ！ もう今シャンパーニュラヴァーの方なら誰もが知る、 世界中から注目を浴びる超新星のミニエール！ このスタンダードキュヴェのアンフリュアンスでさえ割当で数本しか手に入らない、喉から手が出るシャンパーニュ！笑 アンフリュアンスとは、フランス語で影響という意。 師匠ジャックセロスから受けた大きな影響を名前に込めた、ドメーヌの看板キュヴェ。 昨日抜栓で今日あたりいい感じにこなれているはず！ この機会にぜひ☆ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #大阪 #北新地 #osakabar #lechemin #ルシュマン #champagne #miniere #influence #brut @minierefrederic #シャンパーニュ #ミニエール #アンフリュアンス #影響 #ジャックセロス #本日もよろしくお願いします

4月11日(木) 今日からリリース！ クラガンモア ディスティラーズエディション 2022 しばらくバックバーに並べてなかったクラガンモア。 先日、来られたお客様にクラガンモアをオーダーいただき久しぶりに出そう思って出してきました！ 毎年数量限定でリリースされるディスティラリーエディション。 今回の2022は、ちょっと遅れて今年1月くらいに入ってきた1本。(おそらくMHDからディアジオに移行があったから？) ポート樽とアメリカンオーク樽のダブルマチュワード。 フルーティスペイサイド！ ご興味のある方はぜひ☆ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #大阪 #北新地 #osakabar #lechemin #ルシュマン #singlemalt #cragganmore #シングルモルト #クラガンモア #ディスティラーズエディション #本日もよろしくお願いします

4月10日(水) 一回店の加湿器を片付けてたのですが、また引っ張り出してきました。。 どないやねん！ 本日のオススメシャンパーニュは、 アンリドヴォージャンシー キュヴェ エレガンス BdB GC シャルドネで有名な特級オジェ村の名門RMアンリドヴォージャンシーの限定キュヴェ。 1年に1回、日本市場限定で毎年500〜800本だけ造られるキュヴェ エレガンスは、個人的にも好きで毎年追いかけて仕入れています！ 去年年末に仕入れた最後の1本！ 芳醇ブランドブラン。 ご興味のある方はぜひぜひ☆ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #大阪 #北新地 #osakabar #lechemin #ルシュマン #champagne #henrydevaugency #cuvée #cuveeelegance #blancdeblancs #oger #シャンパーニュ #アンリドヴォージャンシー #エレガンス #キュヴェエレガンス #ブランドブラン #グランクリュ #オジェ #本日もよろしくお願いします

4月9日(火) 昨日の雨はやられました。。 今日は風の日！笑 お出かけの際は風が強いのでお気をつけて！ 今日からリリース！ ニッカ 余市 アロマティックイースト 2022年に、ディスカバリーシリーズ第2弾として発売された限定品！ 酵母の違いによって生み出される特徴ある香りに着目し造られたとのこと。 ご興味のある方はぜひ☆ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #大阪 #北新地 #osakabar #lechemin #ルシュマン #singlemalt #japanesewhisky #nikka #yoichi #シングルモルト #ジャパニーズウイスキー #ニッカ #余市 #余市アロマティックイースト2022 #本日もよろしくお願いします

4月8日(月) めちゃ暖かくなりましたねー。 これくらいの気温で止まって欲しいー！ 神様お願いします。 今日からリリース！ アードベッグ アンソロジー ザ・ハーピーズテール 13y アードベッグが空いたので次はコレ！ 半年前くらいに発売されたアードベッグの新しいシリーズ『アンソロジーコレクション』の第1弾！ 今回のハーピーズテールは、バーボン樽とソーテルヌワイン樽の組み合わせで13年熟成。 アードベッグでソーテルヌ樽は確かに今までなかったかな？ まだ飲んでいなかったので楽しみ！ この機会にぜひ☆ では本日もよろしくお願いします*\(^o^)/* Le chemin 大辻尚志 #大阪 #北新地 #osakabar #lechemin #ルシュマン #singlemalt #islaywhisky #ardbeg #anthology #theharpystale #13yearold #シングルモルト #アイラモルト #アードベッグ #アンソロジーコレクション #ザハーピーズテール #13年 #本日もよろしくお願いします